描述

希臘乳酪採用0%脂肪和低卡路配方,比一般乳酪更為濃縮, 口感豐富質地細滑
每100克含約8克蛋白質。由於蛋白質能給予飽肚感,所以進食希臘乳酪較飽肚,對控制體重會有幫助,豐富的鈣質、鉀質和維他命D, 活性益生菌能增加腸道益菌的比例,有利於促進腸道健康
制作過程繁複, 希臘乳酪比普通乳酪使用更多牛奶/羊奶和忌廉製成,它會重複多做至少一次篩去水分和乳清的工序,才能達至真正Greek Yogurt的認證